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Menu unique à 35 Euros Novembre ( sous réserve de modifications )

Service de 12h00 à 13h15
Service de 19h à 20h30

Entrées

Baba au crémeux d'avocat et citron caviar , Bouillon Thaî

9,50 €

Poulpe grillé , soupe de betterave au balsamique, purée de kumquat, blinis betterave

10,50 €

Plats

Saumon en croûte Wellington,pommes de terre au paprika fumé pimento de la Vera sauce yaourt fines herbes

24 €

Blanquette de veau aux Cèpes à l'ancienne , légumes Automnales

23 €

Chou fleur croustillant au Sumac , Poichichade Provençale, pesto vert et cacahouètes

plat végétarien
ACTUELLEMENT INDISPONIBLE

21 €

Desserts

fait maison

Assiette de fromages, tuile aux herbes , chutney

8 €

Entremet à la fleur d'oranger et coeur crémeux à la pistache , pignon de pin

10 €

tartelette caramel, pop-corn et vanille

9,5 €

carte des vins

Domaine la blaque, Pierrevert BIO

blanc

29 €

Château Rousset, BIO Domaine Pierrevert

blanc

24 €

Grand Marrenon Domaine Marrenon Luberon

blanc

26 €

Saint Véran

blanc

42 €

Chardonnay Closerie des Alisiers Bio 2021

blanc

47 €

Petula Domaine Marrenon Luberon

rosé

23 €

Château Rousset, BIO Domaine Pierrevert

rosé

24 €

Côtes de Provence Triniti Sainte Victoire

rosé

28 €

Un autre regard Domaine Chasson

rouge

22 €

Château Rousset Domaine Pierrevert BIO

rouge

24 €

Orca vieilles vignes, Domaine Marrenon Luberon

Rouge

32 €

Château de la Verrerie Hautes Collines BIO Luberon

rouge

39 €

Crozes-Hermitage M.Chapoutier Côtes du Rhône 2018

rouge

45 €

Pinot noir, Closerie des Alisiers Bourgogne 2022

rouge

49 €

Pimayon BIO AOC Pierrevert

Chateau Saint Jean lez Durance
blanc

33 €

Pimayon BIO AOC Pierrevert

Chateau Saint Jean Lez Durance rosé

33 €

Berli Coteaux d'Aix en Provence BIO

rouge

26 €

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